NEU EINGETROFFEN.
Entdecken Sie die Weine, welche in letzter Zeit neu eingetroffen sind.

ÖFFNUNGSZEITEN im Dezember:
Unsere Enoteca ist auch am Montag, 15. Dezember und am Montag, 22. Dezember von 10:00 Uhr bis 18:30 Uhr geöffnet.

Neu im Sortiment: die Weine der Fattoria Petrolo.
Die Familie Bazzocchi-Sanjust hat das Gut mit seinen knapp 240 Hektar Land in den 1940er Jahren erworben. Es liegt in der Zone Valdarno di Sopra zwischen Florenz und Arezzo, etwas östlich der bekannteren Region Chianti Classico. Die hügeligen, etwa 25 Hektaren Rebfläche zwischen 250 und 450 Metern Meereshöhe sind mit Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon und Trebbiano Toscano bestockt. Der Weinbau erfolgt biologisch oder naturnah mit dem Ziel, in naher Zukunft die gesamte Rebfläche biologisch zu bewirtschaften. Jeder Wein ist Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs, auf dem er wächst. Das Weingut produziert deshalb auch keinen sogenannten Basiswein. Bei der Zusammensetzung der Böden dominiert wie im Chianti Classico der kalk- und schieferhaltige Galestro, welcher komplexe und elegante Weine hervorbringt.

Neu im Sortiment: die Weine von Roberto Conterno.
Wir freuen uns ausserordentlich, ab Herbst 2025 die Weine der Azienda Giacomo Conterno und der Cantine Nervi für unsere Region anbieten zu dürfen. Inzwischen sind alle Weine eingetroffen und - was Giacomo Conterno betrifft - leider auch bereits fast vollständig ausverkauft. Die Gattinara von Nervi sind jedoch noch verfügbar. Grossartige Weine auf Basis der Rebsorte Nebbiolo aus zwei unterschiedlichen Regionen. Was aus Robertos Kellern kommt ist Extraklasse.  

Coteaux Champenoise: die Stillweine aus der Champagne.
In den letzten Jahren werden in der Champagne auch vermehrt Stillweine produziert. Die mit dem Klimawechsel einhergehende Erwärmung erlaubt es inzwischen Weiss- und Rotweine zu produzieren, welche den Burgundern aus dem Chablis oder von der Côte d’Or ähnlich sind. Es sind feinfruchtige, mineralische, komplexe Weine mit präsenter Frische, welche etwas Flaschenreife benötigen. Die Winzer produzieren diese Weine meist nur in sehr kleinen Mengen, oftmals nur ein oder zwei Pièces à 228 Litern pro Jahrgang. Entsprechend sind auch unsere Zuteilungen winzig und wir können nur Einzelflaschen abgeben. Entdecken Sie die charaktervollen Coteaux von Bérêche, Les Mont Fournoise, JM Sélèque und Coessens.

Neu im Sortiment: Champagne Ullens - Domaine de Marzilly.
Im Jahr 2012 hat der Belgier Maxime Ullens zusammen mit seinem Vater die Domaine de Marzilly in Hermonville mitsamt dem stark renovierungsbedürftigen Chateau de Marzilly erworben. Da die beiden ein Architekturbüro in Brüssel besitzen, welches sich auf die Renovation historischer Gebäude spezialisiert hat, galt das Interesse vor allem dem Schloss. Bodenanalysen im Schloss-Park sowie alte Aufzeichnungen in lokalen Archiven haben dann jedoch die Weinbaugeschichte der Domaine offenbart. Maxime hat daraufhin beschlossen, den Job in Brüssel aufzugeben und zusammen mit seiner Frau Anna die alte Tradition wieder zum Leben zu erwecken. Champagne Ullens war geboren. Wir freuen uns sehr, diese klaren, detaillierten Champagner mit kühler Frucht und viel Spannung neu anbieten zu können.

NEU EINGETROFFEN.
Entdecken Sie die Weine, welche in letzter Zeit neu eingetroffen sind.