Unser neuer Produzent aus Sardinien:

Pedres

Thilibas Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2010

Traubensorte: Vermentino

CHF 17.50

Duftender und intensiver Vermentino, der Ihnen das Meer und die Macchia Sardiniens näher bringt. Ein ausgezeichneter Wein zum Apéro, ideal zu Fisch und Meerfrüchte.

Unser neuer Produzent aus Kalabrien:

Caparra & Siciliani

Volvito  Cirò DOC Rosso Classico Superiore 2008

Traubensorte: Gaglioppo

CHF 15.50

Ein klassischer Cirò, dank seiner leicht spröden Tanninen ein ausgezeichneter Sommerwein. Er begleitet auf ideale Weise Ihr nächstes Grillfest wie überhaupt eine unkomplizierte Küche.

Mastrogiurato  Calabria IGT Rosso 2009

Traubensorten: Gaglioppo und Greco nero

CHF 19.50

Ein ambitionierter kräftiger Rotwein, mit weichen, schmeichelnden Tanninen dank des dezenten Einsatzes von Holz, dicht und anhaltend.

L’Arte della Grappa – Villa de Varda

Heute werden von Villa de Varda zwölf verschiedene Grappa hergestellt, die mit großer Sorgfalt im Stufenverfahren gebrannt werden, um so den delikaten Duft und das typische Aroma jeder Traubenart zu bewahren. Wir führen acht aus diesem traditionsreichen Haus, unter anderen einen Grappa Moscato und Amarone.

Neue Jahrgänge aus der Emilia Romagna 

Bissoni, dieses kleine, feine Weingut in der Romagna, konzentriert sich auf den weissen, süss ausgebauten Albana und den roten Sangiovese. Naturschonender Anbau, tiefe Erträge und handwerkliche Kelterung mit einem Minimum von Eingriffen lautet die Devise.

Bissoni

Sangiovese di Romagna DOC Superiore 2010

Traubensorte: Sangiovese

CHF 14.50 

Blitzblanke Frucht, gradlinig, steht am Anfang seiner Trinkreife, deshalb etwas vorher öffnen und frisch geniessen.

Sangiovese di Romagna DOC Superiore Riserva 2007

Traubensorte: Sangiovese

CHF 27.50

Auch hier eine strahlende Sangiovese Frucht, konzentriert und dicht. Durch den Ausbau in der Barrique präsentes Tannin, dekantieren empfehlenswert.

Albana di Romagna DOC Passito 2007 

Traubensorte: Albana

CHF 29.50 

Ausgezeichneter Dessertwein aus der alten heimischen Traubensorte Albana, in mehreren Durchgängen sorgfältig geerntet.